Nước yến dành cho người tiểu đường

Nước yến dành cho người tiểu đường

Nhu cầu bổ sung chất dinh dưỡng ở người bệnh nói chung và người bệnh tiểu đường nói riêng đang trở nên dần phổ biến nhất là khi nghề gọi yến ở đất liền đang ngày càng phát triển tại Việt Nam. Điều này khiến cho giá yến sào - món ăn vương giả Á Đông dần trở nên gần hơn với người dùng vì giá thành đã giảm rất nhiều so với những năm trước! 
Việc người tiểu đường sử dụng nước yến, chúng ta nên lưu ý một số vấn đề sau: 
  1. Lựa chọn sản phẩm nước yến không đường hoặc được chế biến bằng đường ăn kiêng
  2. Không nên sử dụng các loại nước yến công nghiệp, nước yến đóng lon trên thị trường
Video thực trạng nước yến trên thị trường

 Vậy nên để đảm bảo cho sức khỏe người thân,  bạn có thể tới các cửa hàng bán Yến hũ chưng sẵn, chọn loại Yến không chưng với đường. Tốt nhất các bạn nên tìm những nơi uy tín, có thể chưng theo yêu cầu của từng đối tượng khách hàng. Như vậy bạn vừa mua được Yến thật – Yến chất lượng mà không sợ bị bỏ thêm đường hay các chất có hai cho sức khỏe.
Vì Yến rất dễ bị làm giả nên người mua Yến phải thật thận trọng trong việc lựa chọn sản phẩm để tránh mất tiền oan và cả ảnh hưởng đến sức khỏe của chính bản thân mình!

Người tiểu đường ăn yến có tốt không

Nhu cầu của người bệnh tiểu đường là tìm những loại thức ăn vừa bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, không ảnh hưởng đến nồng độ đường và có thể làm giảm tác hại của bệnh thì càng tốt. Yến sào xưa nay lại được xem là loại thực phẩm vô cùng bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Nhưng Yến sào cho người bệnh tiểu đường thì sao? Trong khi chúng ta luôn băn khoăn rằng chưng Yến thì phải chưng với đường phèn. Như vậy thì không hề phù hợp với người bệnh tiểu đường. Liệu suy nghĩ ấy có đúng hoàn toàn. Bài viết này sẽ lí giải cho bạn.

Từ ngàn xưa, Yến sào – loại thực phẩm làm từ tổ Yến được xem là thực phẩm quý và bổ dưỡng dùng để tiến vua. Chỉ có vua chúa mới được sử dụng. Ngày nay, yến sào đã được chứng minh là có rất nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể như: giàu protein và hơn 18 loại acid amin cùng với nhiều loại khoáng chất như: Ca, Mg... 
Còn đối với người bị tiểu đường. Yến sào chứa các acid amin phù hợp như: Leucine giúp điều chỉnh lường đường huyết, Phenylalanin điều tiết việc đông máu và đường huyết, và giúp tăng cường trí nhớ, Isoleucine giúp phục hồi sức khỏe. Ngoài những tác dụng trên, Yến Sào còn giúp bổ máu và tăng cường hệ miễn dịch, đồng thời giúp cơ thể người bệnh dễ dàng hấp thu chất dinh dưỡng. Như vậy, yến sào rất tốt với người bị đái tháo đường.
Nhưng, Yến sào cho người bệnh tiểu đường - có hoàn toàn tốt?
Yến Sào có các tác dụng rất tích cực với người bệnh. Hơn thế, khoa học đã chứng minh, trong thành phần của Tổ yến không chứa bất cứ loại đường nào hay hợp chất nào có gốc giống với thành phần hóa học của đường. Do đó, người bệnh tiểu đường hoàn toàn có thể yên tâm khi sử dụng Tổ Yến. Nhưng không được sử dụng Yến sào được chưng với đường phèn.

 Video khoa học về tác dụng yến sào cho người bệnh tiểu đường
Nguồn: Tại link

Nhận xét

Đăng nhận xét