Yến sào có tốt cho người già

Yến sào có tốt cho người già

Yến sào là loại thực phẩm quý giá được xếp vào hàng bát trân (8 loại thức ăn bổ nhất, tốt nhất). Vậy yến sào cho người già có những tác dụng đặc thù như thế nào và sử dụng yến sào cho người cao tuổi như thế nào là hợp lý nhất?
Chúng ta biết rằng tổ yến – yến sào chứa hàm lượng protein dồi dào cùng với 31 acid amin và rất nhiều loại chất vi lượng hiếm có và tốt cho sức khỏe của mọi lứa tuổi. Với người cao tuổi, yến sào có những công dụng tuyệt vời sau:

1. Cung cấp nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho người cao tuổi

Tuổi già là khi cơ thể bắt đầu suy yếu, kém hấp thu các chất dinh dưỡng cho cơ thể. Trong tổ yến chứa nhiều protein nhằm bổ sung thêm năng lượng cho người già. Ngoài ra, trong tổ yến chứa các acid béo không no nên người cao tuổi sẽ không bị các vấn đề như mỡ máu. Các thành phần của tổ yến cũng giúp cơ thể dễ tiêu hóa hơn.

Bổ sung nguồn canxi – góp phần chống loãng xương. Bổ sung sắt – tăng lượng hồng cầu. Với thành phần chứa canxi, lại là loại canxi dễ hấp thu cùng với hàm lượng vừa phải, tổ yến là một món ăn không thể thiếu cho sức khỏe của người cao tuổi. Cơ xương chắc khỏe giúp cho việc vận động, đi lại dễ dàng, giảm đau nhức mỗi khi trời trở lạnh hay khó khăn mỗi khi lên xuống cầu thang. Sắt trong tổ yến giúp tăng lượng hồng cầu trong máu, kích thích các tế bào tăng trưởng và phát triển đem lại sức khỏe tốt cho người già.
Có thể bạn quan tâm: 
Yến sào cho phụ nữ mang thai 
Yến sào cho trẻ em

2. Giảm tình trạng trí nhớ kém của tuổi già

Khi cơ thể về già, các tế bào thần kinh cũng bắt đầu xuống cấp. Tuổi càng cao thì mức độ giảm trí nhớ của người già càng lớn. Tổ yến chứa thành phần các chất vi lượng như: Cr, Zn, Mn là giúp cho hệ thần kinh khỏe mạnh hơn, khả năng nhớ lâu được cải thiện và duy trì rất nhiều.

3. Chống lão hóa và rụng tóc

Làn da hồng hào, khỏe mạnh và hạn chế nếp nhăn chứng tỏ người cao tuổi ấy rất khỏe mạnh và minh mẫn. Collagen trong tổ yến có tác dụng chống lão hóa, giúp giảm bớt nếp nhăn, đồng thời khiến cho tóc của người già bớt khỏe mạnh, mượt, bóng và ít rụng tóc.

Xem thêm: 
Món quà ý nghĩa biếu Cha Mẹ
Công dụng yến sào đối với từng đối tượng

Sử dụng yến sào cho người già 

Với yến sào thô hoặc tinh, sau khi sơ chế và làm sạch, chúng ta có thể chưng với đường phèn, hoặc sau khi chưng yến, ta đổ nước dùng và chút thịt gà đã hầm nhừ vào ăn cùng, vừa ngon vừa bổ dưỡng. Đặc biệt rất mềm và dễ ăn cho người cao tuổi.

Để có tác dụng lâu dài thì nên cho người già dùng yến đều đặn trong một khoảng thời gian dài, bổ sung từ từ với liều lượng thích hợp mỗi ngày khoảng 70ml. Bạn có thể tham khảo các loại yến tự nhiên được chế biến sẵn, đóng chai với hàm lượng vừa đủ cho một ngày dùng.

Yến hũ chưng sẵn dành cho người già

Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay có rất nhiều yến sào làm giả, vì vậy bạn cần tìm thương hiệu bán tổ yến chất lượng để đạt được hiệu quả cao nhất.

Nguồn: LoveNest